מקלות גבינה מלוחים טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-190 מעלות.

2. פורסים את הבצק המרודד על משטח עבודה וחותכים ממנו יריעה באורך 25 ס"מ.

3. מברישים בביצה, מפזרים פרמזן וחותכים לרצועות ברוחב 2-3 ס"מ.

4. אוחזים כל רצועה בשני קצותיה ומלפפים לבורג. מניחים בתבנית.

5. כשכל הרצועות בתבנית, מברישים אותן שוב בביצה.

6. אופים כ-20 דקות, עד שהבצק זהוב יפה.