עוף

קציצות עוף והודו טיוטה

Name: קציצות עוף והודו
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 ק״ג בשר טחון עוף והודו; 2 ביצים; 1 בצל קצוץ דק; 4 כפות פירורי לחם (ועוד לציפוי); פטרוזיליה טריה קצוצה; מלח; פלפל; שמן לטיגון

קציצות פשוטות מעוף והודו טחונים עם בצל ופטרוזיליה, מצופות בפירורי לחם ומטוגנות כמה דקות.

הכנה20 דק׳
בישול/אפייה20 דק׳
סה״כ40 דק׳
כשרותבשרי

מה צריך

כמות:×1

איך מכינים

מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
בידיים רטובות מגלגלים מעט מהתערובת לקציצה.
מצפים את הקציצות בפירורי לחם.
מטגנים בשמן כ-5 דקות.

מקור: ChefEf (chefef.com)