טראפלס שוקולד טיוטה

איך מכינים

1. מרתיחים את השמנת בסיר, ורגע לפני שהיא גולשת מוסיפים את השוקולד ומנמיכים את האש.

2. מניחים את הסיר בצד כ-2 דקות, מוסיפים את הליקר ומערבבים בעדינות בלקקן.

3. מכניסים את התערובת למקרר למשך לילה, עד שהיא מתייצבת.

4. מכדררים בידיים כפית וחצי מהתערובת לכל כדור.

5. מגלגלים כל כדור בקערה עם הציפוי ומגישים.

מהניסיון שלי

• אני מערבבת את הליקר בעדינות, כדי שלא ייכנסו לתערובת בועות אוויר מיותרות.