סלטים
צמחוני
טבעוני

סלט אנדיב ואבוקדו טיוטה

Name: סלט אנדיב ואבוקדו
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 1½ כפות חרדל דיז'ון; ¼ כוס מיץ לימון סחוט (2 לימונים); ¼ כוס שמן זית; ⅔ כפית מלח גס; ½ כפית פלפל שחור; 3 לבבות אנדיב; 3 אבוקדו (חתוכים לקוביות)

סלט מהיר של אנדיב ואבוקדו בוויניגרט לימון וחרדל דיז'ון, שאני מכינה בכמה דקות.

הכנה10 דק׳
סה״כ10 דק׳
כשרותפרווה

מה צריך

כמות:×1

לוויניגרט

1½ כפות חרדל דיז'ון
¼ כוס מיץ לימון סחוט, 2 לימונים
¼ כוס שמן זית
⅔ כפית מלח גס
½ כפית פלפל שחור

לסלט

3 לבבות אנדיב
3 אבוקדו, חתוכים לקוביות

איך מכינים

מערבבים את החרדל, מיץ הלימון, שמן הזית, המלח והפלפל לוויניגרט.
חותכים את האנדיב לקוביות ומכניסים לקערת הגשה עם האבוקדו.
יוצקים מעל את הוויניגרט, מערבבים קלות ומגישים.

מקור: ChefEf (chefef.com)