עוגיות שכבות ריבה ובצק עלים טיוטה

איך מכינים

1. מניחים את עלה בצק העלים על משטח עבודה וחותכים ל-5 רצועות שוות.

2. מורחים את הריבה על ארבע מהרצועות וזורים מעל 2 כפות סוכר.

3. עורמים את הרצועות אחת על השנייה, ומניחים למעלה את הרצועה בלי הריבה.

4. מקררים במקרר 20 דקות.

5. מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

6. מוציאים את ערמת הרצועות מהמקרר ופורסים לפרוסות דקות.

7. מניחים את הפרוסות בתבנית וזורים עליהן את 2 כפות הסוכר הנותרות.

8. אופים 15-20 דקות, עד הזהבה.