לחמניות זיתים ללא לישה טיוטה

איך מכינים

יום ראשון

1. מערבבים במיקסר את כל חומרי הבצק, למעט הזיתים.

2. מוסיפים את הזיתים ומערבבים עד שהם נטמעים בבצק.

3. מכסים בניילון נצמד ומניחים להתפחה 12-18 שעות, לא במקרר.

למחרת

1. מחממים תנור ל-225 מעלות ומניחים תבנית קטנה במדף התחתון.

2. מוציאים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים לתשעה חלקים שווים.

3. יוצרים תשע לחמניות, שמנות במרכז וצרות בצדדים.

4. מניחים את הלחמניות על תבנית מרופדת בנייר אפייה וחורצים שני חתכים לרוחב כל לחמנייה.

5. מכניסים את התבנית לתנור וזורקים את קוביות הקרח לתבנית הקטנה שבתנור.

6. סוגרים את התנור ואופים כ-20 דקות.