פנקייקס טיוטה

איך מכינים

הפנקייקס

1. מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר ואבקת האפייה.

2. בקערה נפרדת טורפים את הביצים, השמן, הווניל והחלב.

3. מאחדים את שתי הקערות לבלילה אחידה וקצת סמיכה.

4. משמנים קלות מחבת שטוחה ומחממים אותה היטב.

5. יוצקים למחבת מהבלילה עיגול בגודל הרצוי.

6. כשמתחילות להופיע בועות, הופכים ומבשלים כמה שניות עד שגם הצד השני משחים.

7. חוזרים על התהליך עד שהבלילה נגמרת. מגישים עם סירופ מייפל או רוטב שוקולד.

רוטב השוקולד

1. מכניסים את כל החומרים לסיר ומבשלים על אש קטנה עד שמתקבל רוטב סמיך ואחיד.