- עוגיות ומאפים קטנים
- צמחוני
שבלולי בצק עלים טיוטה
שבלולים פשוטים מבצק עלים חמאה עם סוכר, ולפעמים קינמון, שאני מכינה כשאני רוצה מאפה מתוק קטן בלי להכין בצק.
- הכנה15 דק׳
- בישול/אפייה20 דק׳
- סה״כ35 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
איך מכינים
מחממים תנור ל-190 מעלות.
פורסים את הבצק המרודד על משטח עבודה וחותכים ממנו יריעה באורך 25 ס"מ.
מברישים בביצה, מפזרים סוכר, ואם רוצים גם קינמון.
חותכים לרצועות ברוחב 2-3 ס"מ, מגלגלים כל רצועה לשבלול ומניחים בתבנית.
חוזרים על הפעולה עם כל הבצק ומברישים שוב בביצה.
אופים 20 דקות, או עד שהבצק זהוב יפה.
מקור: ChefEf (chefef.com)