סלמון עם בצק עלים ופסטו טיוטה
סלמון בציפוי שקדים שאני אופה ליד ריבועי בצק עלים ומגישה עליהם עם פסטו ועגבנייה, מנה מרשימה שמוכנה בעשר דקות של אפייה.
- הכנה10 דק׳
- בישול/אפייה10 דק׳
- סה״כ20 דק׳
- יוצא4 מנות
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
איך מכינים
מחממים תנור ל-200 מעלות.
מרפדים תבנית בנייר כסף. מניחים בצד אחד את חתיכות בצק העלים ובצד השני את חתיכות הדג, כך שלא ייגעו זו בזו.
מכסים כל חתיכת סלמון בכפית שקדים.
אופים 10 דקות.
להגשה מניחים בצלחת בצק, מעליו כף רוטב פסטו, מעל שתי פרוסות עגבנייה ומעל הכל את הדג.
מקור: ChefEf (chefef.com)