עוף שומשום טיוטה

איך מכינים

1. מחממים את התנור ל-180 מעלות.

2. חותכים את החזה לקוביות, ממליחים ומפלפלים.

3. מצפים בפירורי הלחם ומסדרים בתבנית משומנת עם מרווחים. משמנים קלות מעל ואופים 25-30 דקות.

4. בסיר מבשלים את כל חומרי הרוטב עד שהרוטב מסמיך. מסירים מהאש.

5. כשהעוף מוכן מעבירים לקערה, שופכים מעליו את הרוטב ומפזרים שומשום.

6. מגישים עם אורז לבן.