עוף עם תבלינים עטוף בבצק עלים טיוטה

איך מכינים

1. מטגנים את העוף בחמאה (או במרגרינה) עד שהוא זהוב. מקררים לפחות 15 דקות.

2. מחממים תנור ל-200 מעלות.

3. משטחים את הבצק ומרדדים קלות לריבוע של 35 ס"מ. חותכים ל-4 ריבועים.

4. במרכז כל ריבוע מורחים 2 כפיות מהממרח, מפזרים מעליו כפית פטרוזיליה ומניחים מעל חזה עוף קר.

5. טורפים את הביצה עם המים. מורחים מעט מהביצה בשולי הבצק וסוגרים כל ריבוע.

6. מניחים בתבנית כשצד הסגירה למטה ומורחים את הבצק בביצה.

7. אופים 25 דקות.