עוגיות שקדים חמאה טיוטה

איך מכינים

1. מערבבים במיקסר את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ואוורירית.

2. מוסיפים את השקדים ומערבבים. מוסיפים את הקמח ומערבבים עד שנוצר בצק.

3. מוציאים את הבצק מהמיקסר ומחלקים ל-3 חלקים. מגלגלים כל חלק לגליל ומקפיאים.

4. כשהבצק קפא מעט, מוציאים מהמקפיא וחותכים לעיגולים בעובי של כ-0.5 ס״מ.

5. מסדרים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בחום של 180 מעלות כ-15 דקות, או עד שהעוגיות זהובות.

6. מצננים לפני שאוכלים.