עוגיות אמסטרדם טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-170 מעלות.

2. מערבבים יחד את כל המצרכים מלבד השוקולדים. אפשר במיקסר ואפשר ביד.

3. קוצצים את שוקולד החלב ומערבבים לתוך הבצק.

4. משטחים חתיכות קטנות מהבצק וממלאים כל אחת לפחות ב-3 קוביות שוקולד לבן.

5. מגלגלים לכדורים, מניחים בתבנית ואופים 8-9 דקות בדיוק.

מהניסיון שלי

• חשוב מאוד שהתנור יהיה חם לגמרי לפני שהעוגיות נכנסות.
• אני לא מחזיקה אותן בתנור יותר מ-8-9 דקות, כך הן נשארות רכות.