עוגת תפוחים פירורים טיוטה

איך מכינים

המילוי

1. קולפים את התפוחים וחותכים לפרוסות.

2. שמים במחבת את התפוחים, הסוכר והחמאה ומבשלים 10 דקות על אש קטנה.

3. מורידים מהאש ומוסיפים קינמון ואגוזים.

הבצק והאפייה

1. מחממים תנור ל-175 מעלות.

2. במעבד מזון מעבדים את חומרי הבצק, מלבד הביצה, לתערובת פירורית.

3. מוסיפים את הביצה ומעבדים עד לקבלת כדור בצק.

4. מחלקים את הבצק לשני שלישים ושליש.

5. את החלק הגדול מרדדים ומרפדים בו תבנית פאי. את החלק הקטן מפוררים לפירורים.

6. משטחים את התפוחים מעל הבצק ומפזרים עליהם את הפירורים.

7. אופים כ-30 דקות.