- עוגיות ומאפים קטנים
- צמחוני
עוגיות חמאה טיוטה
עוגיות חמאה פשוטות עם ביצה וקמח תופח, שאני מרדדת וקורצת לצורות.
- הכנה20 דק׳
- בישול/אפייה15 דק׳
- סה״כ35 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
איך מכינים
מחממים תנור לחום של 180 מעלות.
מקציפים במיקסר את החמאה (או המרגרינה) והסוכר לקרם חלק. מוסיפים את הביצה והווניל.
מוסיפים בהדרגה את הקמח התופח ומערבבים לבצק חלק.
מצננים מעט את הבצק.
מרדדים את הבצק וקורצים צורות.
אופים 10-15 דקות.
מהניסיון שלי
- עם מרגרינה במקום חמאה העוגיות יוצאות פרווה.
מקור: ChefEf (chefef.com)