- עוגיות ומאפים קטנים
- צמחוני
עוגיות חמאה ואגוזים טיוטה
כדורי חמאה קטנים עם פקאן קצוץ ומעט סוכר חום, מגולגלים באבקת סוכר אחרי האפייה, עוגיות פשוטות שאני שומרת במקרר.
- הכנה20 דק׳
- בישול/אפייה15 דק׳
- המתנה30 דק׳
- סה״כ1 שע׳ 5 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
איך מכינים
מערבבים את החמאה והסוכר.
מוסיפים את הקמח, המלח ותמצית הווניל, ובסוף את האגוזים.
עוטפים את הבצק בניילון ומקררים חצי שעה.
מחממים תנור ל-200 מעלות.
יוצרים כדורים בקוטר 2 ס"מ ומניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים כרבע שעה.
אחרי שהעוגיות מצטננות, מפזרים עליהן אבקת סוכר.
מהניסיון שלי
- אני שומרת את העוגיות במקרר.
מקור: ChefEf (chefef.com)