- עוגות
- צמחוני
עוגת שוקולד טיוטה
עוגת שוקולד עם חמאה, קקאו וחלב חם מאוד, שאני מאווררת בחלבונים מוקצפים.
- בישול/אפייה40 דק׳
- סה״כ40 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
איך מכינים
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מקציפים את החלבונים עם 1/2 כוס סוכר לקצף יציב.
מערבבים יחד את החלמונים, החמאה, יתרת הסוכר והקקאו לתערובת אחידה.
מוסיפים לאט את החלב ואת הקמח.
מקפלים בזהירות את שתי התערובות יחד.
אופים כ-40 דקות.
מקור: ChefEf (chefef.com)