עוגיות שוקולד צ׳יפס עם דבש טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מערבבים בקערה גדולה את שני סוגי הסוכר.

3. מוסיפים את החמאה הרכה ומקציפים במהירות גבוהה עד לתערובת אוורירית ובהירה.

4. מוסיפים את הביצים אחת-אחת, ומקציפים בין הוספה להוספה.

5. מוסיפים את הווניל והמולסה או הדבש ומערבבים היטב.

6. בקערה נפרדת מערבבים סודה לשתייה, מלח וקמח, ומוסיפים בהדרגה לבלילה. מקפלים בלקקן.

7. מוסיפים את השוקולד צ׳יפס ומערבבים רק עד שהבצק אחיד.

8. בעזרת 2 כפיות או כף גלידה מסדרים תלוליות בצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

9. אופים 8-10 דקות, עד שהחלק העליון של העוגיות מזהיב.

10. משאירים את העוגיות כמה דקות על התבנית להתייצבות, ומעבירים לרשת עד להצטננות מלאה.