עוגיות חמאה טבולות בשוקולד טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. במיקסר מערבבים את החמאה והסוכר לתערובת אוורירית. מוסיפים את תמצית הווניל.

3. מוסיפים את הקמח והמלח ומערבבים לבצק אחיד.

4. מעבירים את הבצק למשטח ומשטחים לדיסק. עוטפים בניילון נצמד ומקררים חצי שעה.

5. מרדדים את הבצק לעלה בעובי 1.5 ס"מ וחותכים ממנו אצבעות בגודל 1.5 על 8 ס"מ.

6. מסדרים את האצבעות על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים 20-25 דקות.

7. ממיסים את השוקולד במיקרוגל. כשהעוגיות קרות, טובלים כל עוגייה עד חציה בשוקולד ומניחים בצד להתמצקות.