- עוגיות ומאפים קטנים
- צמחוני
מגולגלות ממולאות שוקולד טיוטה
עוגיות מגולגלות מבצק חמאה ושמנת, ממולאות בנוטלה או בכל ממרח אחר ופרוסות לפני האפייה.
- הכנה25 דק׳
- בישול/אפייה25 דק׳
- סה״כ50 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
לבצק
למילוי ולקישוט
איך מכינים
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מערבבים בידיים את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד כמו פלסטלינה.
מחלקים את הבצק ל-3 חלקים ומרדדים כל חלק למלבן בעובי חצי ס״מ.
מורחים על כל מלבן ממרח נוטלה, מגלגלים לרולדה וחותכים לפרוסות.
מניחים את הפרוסות על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
אופים כ-25 דקות.
מצננים ומגישים מפודרים באבקת סוכר.
מקור: ChefEf (chefef.com)