גלידת שוקולד טיוטה

איך מכינים

1. ממיסים את השוקולד עם החלב על אש נמוכה. מצננים.

2. מוסיפים את החלמונים אחד אחד.

3. מקציפים את החלבונים עם הסוכר ומקפלים לתערובת השוקולד.

4. מקציפים את השמנת ומקפלים לתערובת.

5. משטחים בתבנית ומקפיאים.

6. מוציאים מהמקפיא רבע שעה לפני ההגשה.