מוס שוקולד טיוטה

איך מכינים

1. מקציפים את החלמונים עד שהם בהירים.

2. ממיסים את השוקולד בסיר כפול ומוסיפים את החלמונים תוך כדי ערבוב.

3. מקציפים את החלבונים לקצף אחיד.

4. מקציפים את השמנת ומאחדים אותה עם קצף הביצים.

5. מקפלים את התערובת לתוך השוקולד.

6. מתבלים בליקר.

7. מכסים ומקררים במקרר שעתיים.

8. מגישים עם פירות טריים.