פרלין שוקולד טיוטה

איך מכינים

1. ממיסים את שני סוגי השוקולד ואת הנוגט בקערה מעל סיר עם מים רותחים (בן מארי).

2. מוסיפים את השקדים והפיסטוקים ומערבבים.

3. יוצקים לתבנית בגודל 40x30 ס״מ מרופדת בנייר אפייה ומשטחים.

4. מקררים במקרר 3 שעות לפחות, עד שהפרלין מתייצב.

5. חותכים למלבנים בגודל 3x1 ס״מ.

מהניסיון שלי

• אני שומרת את הפרלין במקרר עד חודש.