עוגיות שוקולד אגוזים ודבש טיוטה

איך מכינים

1. מניחים את הצימוקים בקערית, יוצקים עליהם את הברנדי ומשרים ללילה.

2. מסננים היטב את הצימוקים.

3. במעבד מזון טוחנים את החמאה, הסוכר החום, הסוכר הלבן והדבש.

4. מוסיפים את הביצה ומקציפים כדקה.

5. מוסיפים את הצימוקים, אגוזי המלך, השוקולד הלבן, השוקולד המריר והקמח, וטוחנים עד לקבלת תערובת אחידה.

6. מרפדים תבנית בנייר אפייה, משמנים ומקמחים.

7. יוצרים עוגיות בעזרת כף ומניחים אותן בתבנית במרווח של 5 ס״מ זו מזו.

8. משטיחים מעט את העוגיות ביד רטובה.

9. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-15 דקות, עד שהשוליים משחימים.

10. מצננים ומגישים.