עוגיות שוקולד ציפס שמנמנות

עוגיות שוקולד צ'יפס שמנמנות טיוטה

עוגיות שוקולד צ'יפס עבות ורכות, שאני מקפיאה לכמה דקות לפני האפייה כדי שלא יתפשטו.

  • הכנה15 דק׳
  • בישול/אפייה12 דק׳
  • המתנה10 דק׳
  • סה״כ37 דק׳
  • כשרותחלבי

מה צריך

כמות:×1

איך מכינים

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומרפדים שתי תבניות בנייר אפייה.

  2. מקציפים במיקסר את החמאה והסוכרים לתערובת בהירה.

  3. מוסיפים ביצה אחרי ביצה וממשיכים להקציף.

  4. מוסיפים קמח, אבקת אפייה וסודה לשתייה ומערבבים עד לקבלת בצק רך.

  5. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים ביד.

  6. בידיים רטובות יוצרים כדורים בקוטר סנטימטר וחצי ומניחים במרווחים על התבניות.

  7. מעבירים למקפיא ל-10 דקות.

  8. מעבירים ישר מהמקפיא לתנור ואופים כ-12 דקות.

מקור: ChefEf (chefef.com)