עוגת קוקוס טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מערבלים לעיסה חלקה את החמאה, הסוכר, החלמונים, הקמח, אבקת האפייה, השוקולד, מיץ הלימון, קליפת הלימון, תמצית הווניל, הקקאו והקוקוס.

3. מקציפים את החלבונים ומקפלים אותם לתוך הבלילה.

4. יוצקים לתבנית ואופים כ-40 דקות, עד שהעוגה מזהיבה.

5. מיד לאחר האפייה יוצקים את הקפה על העוגה ומגישים.