עוגת פרורים טיוטה

איך מכינים

הבצק

1. לשים את כל חומרי הבצק לבצק אחיד ומחלקים לשני חלקים.

2. מחממים תנור ל-150 מעלות.

3. מהדקים חצי מהבצק היטב לתחתית התבנית, מנקבים בו חורים במזלג ואופים 10-15 דקות, עד שהוא מזהיב.

4. את החצי השני מניחים בתבנית כמו שהוא ואופים 10 דקות.

5. מפוררים את החצי השני לפרורים.

המלית

1. מקציפים את הסוכר עם המרגרינה, ומוסיפים את הביצים, השמנת החמוצה וסוכר הווניל.

2. יוצקים את המלית על הבצק האפוי.

3. מפזרים את הפרורים מעל הכול.

4. משהים כמה ימים במקרר לפני ההגשה.