- עוגות
- צמחוני
עוגת קפה נהדרת טיוטה
עוגת חמאה בטעם קפה עם שמנת חמוצה ופקאנים מעל, שאני מברישה בסירופ סוכר כשהיא יוצאת מהתנור.
- הכנה15 דק׳
- בישול/אפייה40 דק׳
- סה״כ55 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
איך מכינים
מחממים תנור ל-170 מעלות.
מערבלים במיקסר את החמאה והסוכר לקרם חלק, ומוסיפים את הביצים אחת אחת.
מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים (קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה ונס קפה) עד לבצק חלק.
מוסיפים את השמנת החמוצה ומערבבים כמה שניות.
יוצקים לתבנית ומפזרים מעל את הפקאנים.
אופים כ-40 דקות.
כשהעוגה יוצאת מהתנור, מברישים את החלק העליון בסירופ סוכר.
מקור: ChefEf (chefef.com)