עוגיות שוקולד בלי קמח טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים לתערובת נוזלית. אם רוצים, מוסיפים את אבקת הקפה ו/או השוקולד צ'יפס.

3. בעזרת כף או כף גלידה קפיצית יוצקים עוגיות בקוטר 3.5-4 ס״מ על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

4. אופים כ-8 דקות.

5. מצננים היטב ומעבירים לקופסה אטומה היטב.

מהניסיון שלי

• העוגיות יוצאות שטוחות יחסית, מעט מבריקות ועם סדקים, וככה הן צריכות להיראות.
• לגרסה פרווה אני משתמשת בשוקולד צ'יפס פרווה.