עוגיות גרנולה טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-160 מעלות.

2. במיקסר עם וו גיטרה מעבדים את החמאה ושני סוגי הסוכר עד לקבלת תערובת קרמית.

3. מוסיפים ביצה אחרי ביצה ואז את החלמון.

4. מנמיכים את המהירות ומוסיפים את הקמח, הסודה לשתייה, הקינמון והמלח לבצק אחיד.

5. מוסיפים בהדרגה את שיבולת השועל, האגוזים, החמוציות והשוקולד צ׳יפס.

6. בעזרת כף גלידה קפיצית מעבירים גבעות מהתערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.

7. אופים 18-20 דקות בלבד.