עוגת גבינה קלה עם אינסטנט פודינג טיוטה

איך מכינים

העוגה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומניחים בתחתיתו תבנית עם מים רותחים לאמבט מים.

2. מקציפים את החלבונים עם הסוכר לקצף חזק.

3. מערבבים את החלמונים עם 3 כפות אינסטנט פודינג, השמנת החמוצה ותמצית הווניל לתערובת חלקה.

4. מערבבים את קצף הביצים עם תערובת החלמונים.

5. מכניסים את העוגה לתנור, מורידים את החום ל-165 מעלות ואופים כשעה.

6. מניחים לעוגה להתקרר בתוך התנור.

הקרם

1. כשהעוגה קרה לחלוטין, מקציפים את השמנת, החלב ויתרת האינסטנט פודינג לקרם חלק.

2. מורחים על העוגה הקרה ומכניסים למקרר.