עוגת מייפל ואגוזים

עוגת מייפל ואגוזים טיוטה

עוגת שמנת חמוצה ואגוזים שמערבבים בקערה אחת, ומיד אחרי האפייה אני מרטיבה אותה בסירופ מייפל.

אני אופה אותה בתבנית עגולה בקוטר 26 ס"מ, בתבנית סיליקון של קוגלהוף או ב-3 תבניות אינגליש קייק.

  • הכנה15 דק׳
  • בישול/אפייה50 דק׳
  • סה״כ1 שע׳ 5 דק׳
  • כשרותחלבי

מה צריך

כמות:×1

איך מכינים

  1. מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים את התבנית בספריי שמן.

  2. מערבבים את כל החומרים לפי הסדר.

  3. יוצקים לתבנית ואופים כ-50 דקות בתבנית עגולה, או כ-40 דקות באינגליש קייק.

  4. מוציאים מהתנור ומיד מוזגים על העוגה סירופ מייפל בנדיבות.

  5. מצננים לחלוטין לפני שפורסים.

מהניסיון שלי

  • לעוגה אוורירית יותר אני מקציפה קודם את הביצים עם שני סוגי הסוכר במשך 5 דקות.

מקור: ChefEf (chefef.com)