עוגת שיש עם טוויסט טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-175 מעלות ומשמנים תבנית מלבנית בגודל 10 על 30 ס"מ.

2. מערבבים את הביצים עם השמנת המתוקה, הסוכר, הקמח ואבקת האפייה עד לקבלת תערובת אחידה.

3. מוזגים 2/3 מהתערובת לתבנית.

4. מוסיפים את הקקאו לשליש הנותר של התערובת ומערבבים קלות.

5. מוזגים את התערובת הכהה מעל התערובת שבתבנית, ובעזרת שיפוד מערבבים בעדינות בתנועות ספירלה.

6. אופים קצת מתחת לאמצע התנור 50-60 דקות. בודקים בקיסם אחרי 50 דקות.