עוף שומשום בתנור טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2. שמים בשקית את חומרי המרינדה ואת קוביות העוף ומשקשקים היטב.

3. מניחים במקרר ל-10 דקות לפחות ועד 8 שעות.

4. בשקית נוספת שמים את הקמח והשומשום.

5. מעבירים את קוביות העוף לשקית הקמח ומשקשקים לציפוי.

6. מוציאים את קוביות העוף ומסדרים בשכבה אחת בתבנית.

7. יוצקים על הקוביות את החמאה (או המרגרינה) ואופים 10 דקות.

8. הופכים בעדינות את הקוביות ואופים עוד 10 דקות.