פסטה ברוטב שמנת וסלמון מעושן טיוטה

איך מכינים

1. מרתיחים סיר עם מים ומלח ומבשלים את הפסטה.

2. חותכים את הסלמון לרצועות.

3. במחבת ממיסים את החמאה ומטגנים קלות את הבצל והשום.

4. מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה. מרתיחים 3-4 דקות, עד שהרוטב מסמיך.

5. מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים את הפסטה והסלמון ומערבבים.

6. מבשלים כ-2 דקות ומגישים חם.