מאפה בצק עלים ואגסים טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.

2. מכינים שבלונה בצורת אגס וחותכים לפיה את בצק העלים ל-12 אגסי בצק.

3. מניחים את אגסי הבצק במרווחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

4. טוחנים את חומרי קרם השקדים במעבד מזון לתערובת חלקה.

5. פורסים כל חצי אגס למניפה, חורצים חריצים כמעט עד הקצה ומשאירים את הקצה מחובר.

6. טורפים את הביצה עם כף המים, מברישים את הבצק ומפזרים סוכר.

7. מניחים כף קרם שקדים במרכז כל אגס בצק, ומעליה חצי אגס פרוס למניפה.

8. אופים 20-25 דקות, עד להזהבה.

9. מברישים בסירופ האגסים, מפזרים אבקת סוכר אם רוצים, ומגישים.