סלטים
טבעוני
ללא גלוטן

סלט כרוב כמו בחנות פלאפל טיוטה

Name: סלט כרוב כמו בחנות פלאפל
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: כרוב אדום; ¼ כוס שמן; ¼ כוס מים; 1 שן שום (לפי כמות הכרוב); מיץ מלימון שלם; מלח, פלפל שחור

סלט הכרוב האדום שלי כמו בדוכן הפלאפל, פרוס דק דק עם לימון, שום ושמן, שמתרכך קצת לפני ההגשה.

הכנה15 דק׳
סה״כ15 דק׳
כשרותפרווה

מה צריך

כמות:×1

איך מכינים

חותכים את הכרוב לרצועות דקות מאוד.
משרים במים עם מלח לפחות חמש דקות ומסננים.
מוסיפים רבע כוס מים, את השמן והמלח, מגררים פנימה את השום ומוסיפים את מיץ הלימון.
מערבבים היטב ומחכים שהכרוב יתכווץ מעט.

מקור: ChefEf (chefef.com)