סלט עם גבינת עיזים חמה טיוטה

איך מכינים

1. חותכים את גליל הגבינה ל-12 עיגולים שווים.

2. טובלים כל עיגול בחלבון ואחר כך בפירורי הלחם ומניחים על תבנית.

3. מכניסים את התבנית למקרר ל-15 דקות.

4. מערבבים את כל חומרי הרוטב ומניחים בצד.

5. ממיסים במחבת את החמאה עם השמן ומטגנים את הגבינה משני הצדדים עד להזהבה.

6. מניחים על נייר סופג.

7. מערבבים את החסה עם הוויניגרט ומניחים מעל את הגבינה.