סקונס טיוטה

איך מכינים

1. מחממים תנור ל-220 מעלות.

2. במיקסר מערבבים קלות את כל החומרים היבשים.

3. מוסיפים את החמאה והמרגרינה ומערבבים עד למרקם גרגירי.

4. מוסיפים את החלב ומערבבים לבצק אחיד.

5. על משטח מקומח משטחים את הבצק לעובי 4.5 ס״מ וקורצים עיגולים.

6. מניחים את הסקונס על תבנית מרופדת במרווחים קטנים ומברישים בביצה.

7. אופים 12 דקות, עד להזהבה.