- עוגות
- צמחוני
עוגת שמנת חמוצה ושוקולד טיוטה
עוגת שמנת חמוצה רכה עם שתי שכבות של אגוזים, קינמון ושוקולד קצוץ בתוכה ומעליה.
- בישול/אפייה40 דק׳
- סה״כ40 דק׳
- כשרותחלבי
מה צריך
כמות:
לבלילה
לשכבת האגוזים
איך מכינים
מערבלים במיקסר או במעבד מזון את החמאה והסוכר לבלילה אחידה. מוסיפים את הביצים אחת אחת.
מוסיפים את השמנת החמוצה והווניל, ואז בהדרגה את הקמח והמלח.
משמנים תבנית ומחממים תנור ל-180 מעלות.
קוצצים את השוקולד לגודל של שוקולד צ'יפס. בקערה מערבבים את האגוזים, הקינמון, הסוכר החום והשוקולד.
יוצקים לתבנית מחצית מהבלילה ומפזרים מעליה מחצית מתערובת האגוזים. מעל יוצקים את שאר הבלילה ומפזרים את שאר האגוזים.
זולפים מעל את החמאה המומסת ואופים 40 דקות.
מקור: ChefEf (chefef.com)