חלה מתוקה טיוטה

איך מכינים

1. שמים בקערה את הקמח, השמרים, הביצה, הדבש, הסוכר והמים ויוצרים בצק.

2. לשים 5 דקות, מוסיפים את החמאה והמלח ולשים עד לקבלת בצק גמיש.

3. מגלגלים לכדור, מורחים בחמאה ומניחים בקערה משומנת מכוסה במגבת להתפחה.

4. קורצים 6-8 כדורים, מגלגלים ומניחים תחת מגבת להתפחה נוספת של כ-20 דקות.

5. מכל כדור יוצרים נחש, ומכל שלושה נחשים קולעים צמה.

6. שמים קרח בתבנית מתחת לחלות, כדי שלא יתייבשו.

7. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות 30-40 דקות.