שבת
חמין לשבת
החמין שלי לשבת, עם בשר בקר, שעועית, גריסים, תפוחי אדמה וביצים. נכנס לתנור ביום שישי ומתבשל לאט כל הלילה.
חלה לא מתוקה מעולה טיוטה
החלה שלי עם מעט סוכר, מבצק שמרים עם חלב וחמאה, קלועה לשתי חלות ומכוסה בשומשום.
החלה של הצרפתים טיוטה
כיכר חלה עשירה בחלב ובחמאה, נאפית בתבנית אינגליש, שאני מגישה פושרת עם חמאה, ריבה וגבינות טובות.
חמין טיוטה
החמין שלי עם שלושה סוגי שעועית, תפוחי אדמה, בשר שריר, קישקע וביצים, שמתבשל לילה שלם בתנור ומוכן לארוחת הצהריים של שבת.
קובנה טיוטה
קובנה תימנית, כדורי בצק שמרים רך בשומן מותך שנאפים בסיר סגור כל הלילה עד שהם רכים מבפנים ושחומים מבחוץ.
חמין מקרונים טיוטה
חמין של מקרונים ועוף שמתבשל לאט שעות ארוכות, או כל הלילה על הפלטה, ואני מגישה אותו בשבת.
חלה לשבת טיוטה
החלה שלי לשבת, עשויה מכדורי בצק קטנים שנאפים צמודים בתבנית וזרויים בסוכר גבישי.
חמין ספגטי ועוף טיוטה
חמין של ספגטי ועוף בפפריקה על שכבת תפוחי אדמה, שאני מכניסה לתנור לכל הלילה ומגישה בשבת הפוך מהסיר כמו עוגה.
דג מרוקאי חריף סלמון טיוטה
דג מרוקאי חריף שאני מכינה מסלמון, מבושל לאט שלוש שעות על מצע בצל, עגבניות ושום, ומגישה עם חלה לטבול ברוטב.
חלה מרובעת טיוטה
חלות קלועות שאני אופה בתבניות כיכר עמוקות, כך שהן יוצאות גבוהות ומרובעות עם קרום עבה ופריך, חמש בבת אחת לשבת.
חלה מתוקה טיוטה
חלה קלועה ומתוקה עם דבש וחמאה, שאני אופה לשבת ולחגים.
חלת שבת מתוקה טיוטה
חלה מתוקה ורכה לשבת, מבצק שנלוש בכמה דקות ומספיק לשלוש חלות גדולות.
חלת קומותיים טיוטה
חלה גדולה של שתי צמות, צמה צרה מונחת על צמה שמנמנה, שיוצאת זהובה ורכה מאוד.