עוגות
צמחוני

בסיס עוגה לטרימיסו טיוטה

Name: בסיס עוגה לטרימיסו
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 4 ביצים; ½ כוס סוכר; 1 כוס קמח; 2 כפות חמאה מומסת

עוגת ספוג פשוטה מביצים, סוכר וקמח, שאני אופה בתבנית גדולה כבסיס לטירמיסו.

הכנה25 דק׳
בישול/אפייה25 דק׳
סה״כ50 דק׳
כשרותחלבי

מה צריך

כמות:×1

4 ביצים
½ כוס סוכר
1 כוס קמח
2 כפות חמאה מומסת

איך מכינים

מחממים תנור ל-180 מעלות ומכינים תבנית במידות 30x36 ס״מ.
בקערת מיקסר מקציפים את הביצים והסוכר במהירות גבוהה 10 דקות.
מורידים למהירות נמוכה וממשיכים להקציף עוד 10 דקות, בלי לעצור באמצע.
מאחדים עם החמאה והקמח.
אופים 20-25 דקות.

מקור: ChefEf (chefef.com)