המחברת של אפרת

הודו בקדרה טיוטה

תבשיל הודו עם פטריות, פלפלים, גזר ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות, שאני מתחילה על הגז ומסיימת בתנור.

  • הכנה20 דק׳
  • בישול/אפייה1 שע׳ 50 דק׳
  • סה״כ2 שע׳ 10 דק׳
  • כשרותבשרי

מה צריך

כמות:×1

לרוטב

איך מכינים

  1. מחממים תנור ל-200 מעלות.

  2. בקדרה שמתאימה לתנור מטגנים את הירקות, ובסוף מוסיפים את הבשר ומטגנים.

  3. מוסיפים את רסק העגבניות, אבקת המרק והמים.

  4. מביאים לרתיחה על הגז.

  5. מעבירים לתנור ואופים שעה וחצי. בשעה הראשונה הקדרה מכוסה.

מקור: ChefEf (chefef.com)