טיגוניות תפוחי אדמה בבלילה טיוטה

איך מכינים

1. מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח. מוסיפים מים עד ליצירת בלילה סמיכה.

2. מניחים את הבלילה בטמפרטורת החדר לשעתיים.

3. קולפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות דקות מאוד.

4. טובלים את פרוסות תפוחי האדמה בבלילה, מוציאים ומנערים.

5. מטגנים בשמן חם, תוך כדי ערבוב, עד שהפרוסות תופחות ומזהיבות.

6. מוציאים מהשמן בכף מחוררת ומספיגים על נייר סופג. מגישים חם מאוד.