Name: סלט חזה עוף, ביצים קשות ובצל מטוגן
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4-5 מנות
Ingredients: 400 גרם חזה עוף (פרוס לשניצלים עבים); מלח, פלפל שחור גרוס; 6 ביצים קשות (חתוכות); 5 כפות עירית קצוצה (או 3 בצלים ירוקים קצוצים); 1 כף צלפים (שטופים); 2 מלפפונים חמוצים (חתוכים לקוביות קטנות); 1 בצל אדום (קצוץ דק ומטוגן עד להזהבה); ½ כוס פטרוזיליה קצוצה דק; 50 גרם זיתי קלמטה מגולענים (חצויים); 6 כפות מיונז משובח (כפות גדושות); 1 כפית חרדל גרגירים; 4 כפות שמן זית

400 גרם חזה עוף, פרוס לשניצלים עבים

מלח, פלפל שחור גרוס

6 ביצים קשות, חתוכות

5 כפות עירית קצוצה, או 3 בצלים ירוקים קצוצים

1 כף צלפים, שטופים (לא חובה)

2 מלפפונים חמוצים, חתוכים לקוביות קטנות

1 בצל אדום, קצוץ דק ומטוגן עד להזהבה

½ כוס פטרוזיליה קצוצה דק

50 גרם זיתי קלמטה מגולענים, חצויים

6 כפות מיונז משובח, כפות גדושות

1 כפית חרדל גרגירים

4 כפות שמן זית

סלט חזה עוף, ביצים קשות ובצל מטוגן טיוטה

מה צריך

איך מכינים