עוף עם אורז אדום טיוטה

איך מכינים

1. בסיר כבד מטגנים את השוקיים בשמן עד הזהבה מכל הכיוונים, כ-10 דקות.

2. בקערה נפרדת מערבבים את המים, רסק העגבניות והתבלינים לתערובת אחידה.

3. יוצקים על העוף, מערבבים ומביאים לרתיחה.

4. מוסיפים את האורז, מערבבים ושוב מביאים לרתיחה.

5. מכסים את הסיר, מורידים לאש הנמוכה ביותר ומבשלים 30 דקות.

6. מכבים את האש ומשאירים 5 דקות בסיר מכוסה. מגישים.