חלה לא מתוקה מעולה טיוטה

איך מכינים

1. בסיר קטן או במיקרוגל ממיסים את החמאה. במקביל מחממים מעט את החלב, שיהיה פושר.

2. במיקסר (או ביד) מערבבים את כל החומרים ולשים עד לקבלת בצק גמיש ונעים.

3. מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים כשעה, או עד שהבצק מכפיל את נפחו.

4. מחלקים את הבצק ל-2 חלקים, וכל חלק מחלקים ל-3. קולעים 2 חלות.

5. מניחים כל חלה על תבנית מרופדת בנייר אפייה ומתפיחים עוד כשעה.

6. מברישים כל חלה בביצה טרופה ובוזקים מעל שומשום.

7. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות במשך 35 דקות.