טארט לימון טיוטה

איך מכינים

הבסיס

1. מחממים תנור לחום נמוך (150 מעלות) ומשמנים תבנית קפיצית בקוטר 26 ס״מ.

2. מערבבים בקערה את כל מרכיבי הבסיס, משטחים על תחתית התבנית ומהדקים היטב.

3. מכניסים למקפיא לכ-10 דקות.

המלית

1. מקציפים את הביצים עם הסוכר 3 דקות.

2. מוסיפים את מיץ הלימון וקליפת הלימון ומערבבים. מוסיפים את השמנת ומערבבים.

3. יוצקים את התערובת בזהירות לתבנית.

4. אופים 50-60 דקות, עד שהמלית מתייצבת.

5. מצננים, ואם רוצים מעטרים בקליפות לימון מסוכרות. מגישים בטמפרטורת החדר.