מה צריך
כמות:
איך מכינים
מחממים את התנור ל-190 מעלות.
ממיסים יחד את השוקולד והחמאה, במיקרוגל או באמבט מים.
מוסיפים את הסוכר ומניחים לצינון קצר.
מוסיפים את הביצים אחת אחת, ומערבבים היטב בכף עץ אחרי כל ביצה.
מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב עד לתערובת חלקה.
מעבירים לתבנית ואופים 22 דקות. העוגה צריכה להיות רכה מאוד במרכזה.
מוציאים מהתנור, משחררים את העוגה מהתבנית במהירות ומניחים לה להצטנן ולנוח.
מקור: ChefEf (chefef.com)